lunes, 8 de noviembre de 2010

Bocadillo de bonito con pimientos

Ingredientes

• 1 lata de bonito (preferiblemente en aceite de oliva)
• 1 lata de pimientos de piquillo
• Pan

Receta

1.- Abrimos el pan en dos mitades.

2.- Escurrimos un poco el bonito, (no queremos que gotee cuando lo comemos) y disponemos una capa generosa sobre la parte inferior del pan.

3.- Escurrimos los pimientos, igual que con el bonito, aunque aprovecharemos algo del caldo para ponerlo por encima del relleno, con una cucharita.

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